Zaatar - mieszanka przypraw 40g

Zaatar - mieszanka przypraw 40g

Zaatar to mieszanka przypraw na bazie tymianku. Popularna w Turcji i krajach arabskich.

Więcej szczegółów

dostępny

6,80 zł

Zatar (Zaatar, Za'atar)

Mieszanka przypraw popularnych w Turcji i krajach arabskich.

Składniki:

Tymianek, sumak, prażony sezam, kmin rzymski, oregano, sól himalajska.

Zastosowanie: Nadaje cudowny orientalny smak i aromat wielu potrawom. Pasuje m.in. do mięs, hummusu, warzyw, zup ,chlebkow typu pita, sosów ,zapiekanek itp.

Sumak jest niezbędnym składnikiem w kuchni arabskiej tureckiej , libańskiej  i jest używany zamiast cytryny ze względu na swoją kwaskowatość i lekką cierpkość.

Sezam był uprawiany już w czasach Babilonu. Zwany był „przyprawą bogów”. Znany był w Indiach, krajach śródziemnomorskich, w tym Turcji. Ceniono go ze względu na walory smakowe, ale także wartości odżywcze. Ziarna sezamu są źródłem m.in. żelaza, magnezu, potasu i wapnia. Sezam zawiera lecytynę oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.

Kmin Rzymski  jest cenioną  przyprawą w wielu kuchniach świata.  W kuchni arabskiej i tureckiej sproszkowany kmin dodaje się do potraw z mielonego mięsa i warzyw . 

Przyprawy bez chemii, bez konserwantów.

Wyjątkowy smak i aromat dla smakoszy przypraw.

Kraj pochodzenia:  Turcja

Przechowywać w suchym miejscu.